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angmanuel61

Aniversario #33 | Simple Food & Richies Restaurant

19 de diciembre de 2020 (PM)

Sabado 19, ya en la tarde, muy bien describió JJ, un amigo, continuamos descubriendo rinconcitos de nuestra isla. Simple food que es un foodtruck que da la espalda a un lienzo de oroarena que evoca a Julia y el vaivén de olas y espumas revoltosas. Freddie nos deleito con rissoto 4 quesos con camarones (to-go para acompañarlo con buen vino blanco), bolitas de bacalao, jugo de acerolas que me recuerdan a la Titi Gole y una sopa extaciosa de calabaza, jengibre, coco y leche. Luego a recorrer con fotos tal paraíso entre surfers, olas traviesas, oroarena y lluvia pasajera, Yunquemar nos recogió temprano para aprovechar más rinconcitos. Anocheciendo Richies Cafe, un manjar rociado con piña colada en cumplimiento covid. Zeta se aventuró en el arroz con piña y pechuga de pollo servida en la propia piña. Yo pedestre ever me fui con baby back ribs y mamposteao. No se podía dejar escapar la vista casi cenital comparable a estar comiendo suspendidos en el aire. Cierra la noche, no sé... luego les cuento, jaja. Dedicamos estos ratitos al amor, al emprendedor y a nuestros Big Bang!!, nuestros hijos (concepto Big Bang tomado de Dani Rovira, Premios Goya 2016). Te amo Zeta!!!


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