18 de diciembre de 2020
Viernes 18 (AM) fue para comenzar a celebrar nuestro fin de semana de aniversario 33 (número que reta), y adivinen... brunch en Cocina 5Diez, Guaynabo, ambientado en el balcón tipo side walk café del lugar. Las Manifestaciones culinarias del chef se llevaron la nota 20 de 10 (escala DanRaf vista en fotos). De los mejores quiche que hemos degustado, servido con una delicada ensalada verde de arúgula y baby tomatoes, el café exquisito, el wrap My fair Lady con un toque de honey mustard de la casa estuvo magistral. Terminamos con un plato de huevos hervidos con aguacate y tomates por el lado más la ensalada de frutas de la casa. Lo anterior, catalizado con una mimosa de toronja rosada que asentó y acentuó muy bien el paladar de los sabores recién consumidos. Todavía AM llegamos a Yunquemar Beach Resort nuestro nido número 33. Yunquemar es un acogedor hotel bañado por las olas del balneario La Monserrate y anclado en el barrio Fortuna de Luquillo.
Comments